Anticiper l’accident de cuisson

Afin d’anticiper un accident de cuisson , voici ce que j’ai installé dans le four d’un client :

Anticiper l'accident de cuisson
Anticiper l’accident de cuisson

un bac fait de plaques réfractaires recoupées aux dimensions du four, afin de contenir d’éventuelles coulures.

Dans le cas présent, il s’agit d’un four Enitherm FP 64.

De belles cuissons en toute sérénité …

Auteur : Réparateur de fours

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