Réparation d’un four Césame suite à un accident de cuisson

J’ai été contacter pour réparer ce four :

Réparation d'un four Césame suite à un accident de cuisson
Réparation d’un four Césame suite à un accident de cuisson

Il s’agit d’un accident de cuisson … De la faïence a été cuite à une température trop élevée entrainant la formation de lave dans le four. Dans ce genre de situation, la solution consiste à retirer la lave sans abimer les briques … Mais c’est malheureusement impossible.

Goulottes endommagées dans un four Césame
Goulottes endommagées dans un four Césame

La lave a été retirée et le four nettoyé.

Nettoyage d'un four Césame suite à un accident de cuisson
Nettoyage d’un four Césame suite à un accident de cuisson

Il a fallu ensuite changer les briques de sole du four et refaire les goulottes des résistances qui étaient trop endommagées.

Changement de briques dans un four césame
Changement de briques dans un four Césame

Les résistances faites sur mesure ont pu ensuite être mise en place.

Et voilà, c’est reparti pour les cuissons 😉

Changement des résistances d’un four Césame

Régulièrement, je suis sollicité pour changer les résistances de four Césame.

Changement des résistances d'un four Césame
Changement des résistances d’un four Césame

Les résistances du four fabriquées sur mesure peuvent être installées pour remplacer les résistances défectueuses.

Réparation d’un four Césame

Les fours Césame sont fabriqués par la société Keramon.

Régulièrement, je suis sollicité pour en réparer.

Réparation Four Césame - © 2016 - https://fours.potiers.info/
Réparation Four Césame – © 2016 – https://fours.potiers.info/

Que ce soit pour le changement des résistances par des résistances identiques ou le changement de la régulation par une régulation Enitherm.

Réparation Four Césame - © 2016 - https://fours.potiers.info/
Réparation Four Césame – © 2016 – https://fours.potiers.info/

 

Remplacement d’une régulation MI 7 par une E33

Les fours Césame fabriqués par la société Keramon sont équipés d’une régulation MI 7.

Régulation MI 7 pour four Césame
Régulation MI 7 pour four Césame

Lorsque la régulation MI 7 tombe en panne, je la remplace par une régulation moins onéreuse : La E33 Enitherm.

Démontage de la MI 7

Démontage régulation MI 7 sur four Césame
Démontage régulation MI 7 sur four Césame

Montage de la régulation E33

Cablage de la E33 Enitherm grace au domino raccord.
Câblage de la E33 Enitherm grâce au domino raccord.

Un cache en inox est installé afin d’ajuster proprement la E33

La E33 en place avec le cache inox
La E33 en place avec le cache inox

Et voilà …

Bonne cuisson !

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Remplacement d’une régulation MI 7 par une E103

Les fours Césame sont équipés par défaut d’une régulation électronique type MI 7. La régulation MI7 est assez onéreuse, je la remplace par une régulation E103 plus économique et plus fiable …

Remplacement d'une régulation MI 7 par une E103
Remplacement d’une régulation MI 7 par une E103 : La MI7

Un cache en inox est placé afin d’ajuster …

Remplacement d'une régulation MI 7 par une E103
Remplacement d’une régulation MI 7 par une E103 : La E103

 

Et voilà, c’est repartie pour des années de bons et loyaux services.

Vous pouvez vous procurez ce kit E103 pour remplacer une MI7 directement en ligne chez Solutions Céramiques.

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